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武漢金楓榮譽(yù)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)有限公司

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空間案例 Case

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上海木森餐廳上海南站美食廣場設(shè)計(jì)

項(xiàng)目地點(diǎn)：上海市南火車站

項(xiàng)目面積： 1090平方米

設(shè)計(jì)時(shí)間： 2019-09-29

設(shè)計(jì)風(fēng)格：庭院，自然

完成時(shí)間： 2019年

瀏覽次數(shù)： 1335

預(yù)約設(shè)計(jì)

案例描述 Product description

上海南站是上海中心城市的南大門，也是聯(lián)系長江、珠江三角洲及中國南方其他城市包括港澳地區(qū)的重要交通樞紐，其內(nèi)還設(shè)有軌道交通1號(hào)線和3號(hào)線站點(diǎn)：上海南站站。南站及周邊地區(qū)以其獨(dú)特的地利條件和投資優(yōu)勢，日均20萬的人流量，成為與徐家匯城市副中心形成功能互補(bǔ)的經(jīng)濟(jì)中心。金楓擔(dān)綱此次地下二層木森美食廣場室內(nèi)設(shè)計(jì)，引入“庭院”的主題概念，為在路上奔波的旅客，帶來片刻寧靜與家的溫馨。

▼美食廣場設(shè)計(jì)空間主題-庭院

上海木森餐廳上海南站美食廣場

本案位于上海南站南地下廣場，猶如身處庭院之中，以此為靈感，提取庭院空間中的場景，橋、亭、廊，以現(xiàn)代簡潔的手法打造一處寧靜，富有自然氣息的就餐環(huán)境。

▼美食廣場設(shè)計(jì)概念生成

上海木森餐廳上海南站美食廣場

▼美食廣場設(shè)計(jì)概念生成

上海木森餐廳上海南站美食廣場

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上海是一座國際化大都市，也是中國最大的城市。一百多年前，上海開埠后，交通便利，萬商云集，實(shí)業(yè)興盛，文人修學(xué)，承傳文化有緒，素得風(fēng)氣之先。百余年來，上海一直是中國商業(yè)的中心、財(cái)富的會(huì)聚地，更是中國展示給世界的一張名片。這座城市的高明之處在于它將往昔和現(xiàn)代完美結(jié)合，并善于創(chuàng)造流行元素。它既懷舊又摩登，既富東方神韻又有西方風(fēng)味。金楓提煉出中國古建筑文化之一的“庭院”概念，運(yùn)用“橋”、“亭”、“廊”三個(gè)元素，以現(xiàn)代的手法，將整個(gè)空間劃分開來，讓來往的乘客客猶如身處庭院之中，在負(fù)重前行的路上，吃一頓家鄉(xiāng)美食，消除一身的疲憊，抖擻精神，再出發(fā)。

▼美食廣場設(shè)計(jì)空間效果

上海木森餐廳上海南站美食廣場

?▼美食廣場設(shè)計(jì)“橋”元素

上海木森餐廳上海南站美食廣場

▼美食廣場設(shè)計(jì)“亭”元素

上海木森餐廳上海南站美食廣場

▼美食廣場設(shè)計(jì)“廊”元素

上海木森餐廳上海南站美食廣場

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南昌食通天餐飲美食市集設(shè)計(jì)

地區(qū)：南昌

年份: 2023 - 07 - 25

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01 序言當(dāng)生活的忙綠占據(jù)了我們的每分每秒，當(dāng)時(shí)同的針腳匆匆踏過了準(zhǔn)備晚餐的寧靜時(shí)刻，大家便把目光投向那些熱鬧非凡、香氣四溢的美食廣場。那里，琳瑯滿目的美味佳肴正等待著我們的光臨，只需輕松坐下，便可品嘗到來自各地的美食，既節(jié)省了烹飪的時(shí)聞，又滿足了我們對食物多樣性的追求，在繁忙的生活也能找到一絲愜意和放松。02 項(xiàng)目背景在繁華的都市生活中，美食城廣場已不僅僅是餐飲場所，它更是人們社交、休閑和享受美食的重要空間。食通天餐飲作為國內(nèi)本土餐飲空間連鎖品牌，一直致力于為顧客提供多元化的服務(wù)和體驗(yàn)，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。為了豐富顧客的餐飲體驗(yàn)，吸引更多的顧客，提升美食城的整體競爭力，企業(yè)決定在南昌武商MALL中打造一座集合多種餐飲品牌的美食城。金楓設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀負(fù)責(zé)這一項(xiàng)目的餐飲空間設(shè)計(jì)工作，旨在打造一個(gè)集美味、舒適與藝術(shù)于一體的美食市集。03 場地位置 ▲ 南昌市東湖區(qū)北京西路69號(hào)04設(shè)計(jì)理念互動(dòng)、生活、自由金楓設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在深入了解食通天餐飲集團(tuán)的品牌定位和顧客群體后，提出了“新鄰里計(jì)劃”的設(shè)計(jì)理念。團(tuán)隊(duì)希望通過巧妙的設(shè)計(jì)手法，將美食城的功能性與美學(xué)完美結(jié)合，促進(jìn)人與人之間溝通，增進(jìn)感情交流，創(chuàng)造出一個(gè)既能激發(fā)顧客味蕾，又能提供愉悅視覺體驗(yàn)的餐飲環(huán)境，為快節(jié)奏的城市生活增添一抹溫馨的社交色彩...

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